Голубчики



Голубчики
Голубчики

Ингредиенты:

500 гр фарша
1 луковица
100 гр риса
зелень-укроп,кинза,мята
специи по вкусу
2 свежих помидора
1 кочанчик капусты

Способ приготовления:

Готовим фарш куда добавляем мелко нарезанный лучок,зелень,и один помидорчик,так же добавляем промытый рис и специи.Всё хорошенько перемешиваем.В тоже время отвариваем кочанчик,чтобы отделить по листикам,остудив заворачиваем в них готовый фарш и укладываем в кастрюльку.Сверху протираем 1 помидор,поливаем 1 ст воды,накрываем тарелочкой, закрываем крышкой и доводим на медленном огне до готовности.

Приятного аппетита!