Макароны по-флотски


Mакароны по-флотски

Mакароны по-флотски

Ингредиенты:
фарш-мясной или куриный
лук-1шт(среднего размера)
помидоры-2шт
перец сладкий-1шт
чеснок-5 долек
сахар-1ч.л.
1 суповой кубик
специи кто что любит
макароны-250-300гр
томатная паста-1ст.л.
зелень свежая,кто что любит

Способ приготовления:

С помидор снять шкурку,лук и перец порезать,все это измельчить в блендаре в пюре,добавить туда измельчонный в
чесночнице( 2 дольки )чеснок.
В небольшом количестве растительного масла обжариваем
(3 дольки)раздавленного чеснока до золотого цвета,затем убераем его.
Кладем фарш и обжариваем его помешивая,нужно чтобы фарш
только изменил цвет,добавляем в фарш овощи,специи,сахар,
томатную пасту и суповой кубик,тушим все 10-15 минут на малом огне.
Отвариваем макароны и соединяем их с фаршем и овощами,тушим все 10 минут.Перед подачей в блюдо нужно дать
мелко нарезанную зелень,кто что любит.





Приятного аппетита!


Понравилась статья? Поделиться с друзьями: