Жареный перец



Жареный перец
Жареный перец

Ингредиенты:

4 шт болгарского перца(жёлтый,красный,оранжевый)
1 луковица
3зуб.чеснока
3ст.л растительного масла(оливковое)
1ст.л винного уксуса
ст.л соевого соуса

Способ приготовления:

перец помыть,очистить от семян,порезать.
на сковороде разогреть масло,кладём порезанный лук,полукольцами и мелко нарубленный чеснок,обжарить до мягкости лука.
потом добавляем перец и жарим на среднем огне 10 минут.
потом выбираем из сковороды так чтоб попало меньше масла,заправляем уксусом винным и соевым соусом,и кушаем с свежеиспеченым хлебушком.

Приятного аппетита!