Жареная гусиная печень



Жареная гусиная печень
Жареная гусиная печень

Ингредиенты:

100 гр гусиной печени (или другой птицы),

розмарин,

соль,

50гр бел. суx. вина,

1 тост или сухарик


Способ приготовления:

печень нарезать небольшими кусочками, обжарить с двух сторон, посолить, добавить розмарин, вино, тушить на слабом нагреве 5 мин. Подавать на тосте

Приятного аппетита!