Капуста по-краснофлотски
Ингредиенты:
0,5кг белокочанной капусты,
по1 шт средней моркови, репчатого лука, болгарского перца,
зоо гр мясного фарша,
2 ст ложки томатного соуса "Краснодарский",
растительное масло,
соль,
красный острый и белый перец,
тмин,
сушёная петрушка и укроп
Способ приготовления:
Капусту нашинковать тонкой соломкой. В латку налить растительное масло, выложить капусту и поставить тушить. Перец болгарский, морковь, лук нарезать соломкой, обжарить на масле, добавить фарш, жарить до готовности. Затем переложить поджарку в латку к капусте, посолить, добавить специи, томатную пасту и тушить на медленном огне ещё минут семь.
Приятного аппетита!
