Капустная запеканка

Капустная запеканка

Ингредиенты:
400г капусты
1 луковица
1 морковь
2ст.л томата
4ст.л манки
5яиц
1стак молока
Очищенные семечки
20г слив масла

Способ приготовления:
Лук и капусту порезать соломкой , морковь натереть на крупной терке.
тушить овощи на среднем огне 15мин.
Добавить томат специи, сахар, соль. Тушить еще 5мин. Остудить .
Взбить яйца с молоком, добавить к овощам. Всыпать манку. Перемешать.
Форму смазать маслом, посыпать семечками. Выложить овощную массу. Сверху тоже посыпать семечками. Выпекать 10-15мин.

Приятного аппетита!