Яичные гнёзда



Яичные гнёзда
Яичные гнёзда

Ингредиенты:

Хлеб,

яйца,

сыр,

соль.


Способ приготовления:

Из хлеба вырезать кружок, обжарить до золотистого цвета.
Белок взбить с солью в устойчивую пену.
Выложить на обжаренный хлеб, в центре сделать углубление.
Положить аккуратно желток.
Посыпать тёртым сыром.
Запекать в духовке до готовности. (Белок золотистый должен стать.)

Приятного аппетита!