Сердечки тушеные
Ингредиенты:
Сердечки куриные 1кг,
молоко 200мл,
свежая зелень (лук,укроп,петрушка),
соль,смесь перцев,
чеснок,
барбарис.
Способ приготовления:
1. Сердечки промыть,выложить на сковородку,дать выпариться.
2. Как только выпарятся,залить смесью молока,соли и перцев.
3. Тушить под крышкой минут 20,затем добавить чеснок,резанную зелень и барбарис,подержать на огне минут 5 и снять.
Приятного аппетита!
