Глазастик



Глазастик
Глазастик

Ингредиенты:

картофель крупный- 10 штук
яйца мелкие или перепелиные 10 штук
масло растительное и пряности по вкусу
соль по вкусу

Способ приготовления:

Картошку моем, чистим, срезаем чуть-чуть донышка, для устойчивости
Серединку вычищаем
Солим + любимые специи и поливаем маслом, хорошо перемешиваем, даже натираем чистыми руками
Выпекаем.
Когда она практически готова- заливаем в каждую по сырому яйцу
Обратно в печь до затвердения белка и "схвачивания" желтка
Вытягиваем из духовки ,
выпиваем рюмочку за озеро Титикака, потом вторую за остров Тытрусы, третью за остров Ямайка, четвёртую за город Манды в Монголии, пятую за Факфак в Новой Гвинее, шестую.... ой! что то я увлеклась
ну вы тут дальше без меня,....

Приятного аппетита!

Фото:

Глазастик
Глазастик