Жаркое
Ингредиенты:
-говядина филейная часть 800 гр
-картофель штук 8 средних
-морковь
-лук репч.
-лук зеленый
-сок томатный 250 гр
соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
В кастрюле начинаем тушить крупно порезанные кусочки мяса, когда вся жидкость уйдет,добавляем лук репч., затем морковь тертую и томатный сок....Через минут 10 закидываем крупно порезанный кубиками картофель и воду где то 500 гр.Когда картофель сварится...посыпать обильно зеленым лучком.Готово.
Приятного аппетита!
