Картофель в семечках



Картофель в семечках
Картофель в семечках

Ингредиенты:

Картофель - 5 шт.
Семечки подсолнечника - 2 горсти (очищенные)
Растительное(подсолнечное) масло

Способ приготовления:

Семечки измельчить в блендере или перемолоть с помощью дерев. молоточка.
Очищенный картофель разрезать пополам, посолить.
Каждую половинку смазать подсолнечным маслом и обмакнуть одной стороной в измельченные семечки.
Противень смазать небольшим количеством масла, выложить картофель семечками вверх.
Запекать в духовке при 180 град. примерно 45 минут ( после 5-10 минут запекания картофель накрыть фольгой, чтобы семечки не подгорели).
Через 30 минут фольгу снять, сбрызнуть маслом и довести картофель до румяного состояния.
Картофель в семечках готов!

Приятного аппетита!

Фото:

Картофель в семечках
Картофель в семечках
Картофель в семечках
Картофель в семечках