Тушеные грибы в горчичном соусе
Ингредиенты:
400 г свежих грибов,
2 ст.ложки растительного масла,
1 ст.ложка муки,
1 луковица,
1 стакан грибного отвара,
1 ст.ложка горчицы,
соль,
сахар,
перец,
уксус.
Способ приготовления:
Грибы нарезают кусочками и тушат, пока из них не выделится сок.
На растительном масле пассеруют лук и муку, добавляют бульон и добавляют все приправы.
Тушеные грибы смешивают с соусом и тушат еще 3-5 минут.
Приятного аппетита!
