Тушеные грибы в горчичном соусе



Тушеные грибы в горчичном соусе
Тушеные грибы в горчичном соусе

Ингредиенты:

400 г свежих грибов,

2 ст.ложки растительного масла,

1 ст.ложка муки,

1 луковица,

1 стакан грибного отвара,

1 ст.ложка горчицы,

соль,

сахар,

перец,

уксус.


Способ приготовления:

Грибы нарезают кусочками и тушат, пока из них не выделится сок.
На растительном масле пассеруют лук и муку, добавляют бульон и добавляют все приправы.
Тушеные грибы смешивают с соусом и тушат еще 3-5 минут.

Приятного аппетита!