Тиропита. (Пирог с брынзой)



Тиропита. (Пирог с брынзой)
Тиропита. (Пирог с брынзой)

Ингредиенты:

.450гр.-теста(я купила готовые,самые тоненькие листы).
.1кг.-брынзы(я поставила половина брынзы,половина творога).
.10шт.-яиц.
.300гр.-молока.
.подсолнечное масло для смазывания.
.Молотый чёрный перец.

Способ приготовления:

.Берём 4шт. яиц и смешиваем с брынзой,и молотый перец.
.Берём по одному листу(тесто) смазываем с маслом и ставим брынзу на весь лист.
.Потом этот лист с брынзой складываем в форму гармошки, и ставим в намазанную квадратную форму.и так все листы,и складываем в форму рядышком одна возле другой.
.Потом взбиваем остальные яйца, добавляем молоко,перемешиваем, и льём сверху на питу.
.Оставляем 5 минут пропитаться.
.Ставим в разогретую духовку 180 градусов на час.
.Сверху поливаем немного оливкового масла или любого.

Приятного аппетита!

Фото:

Тиропита. (Пирог с брынзой)
Тиропита. (Пирог с брынзой)
Тиропита. (Пирог с брынзой)
Тиропита. (Пирог с брынзой)
Тиропита. (Пирог с брынзой)
Тиропита. (Пирог с брынзой)
Тиропита. (Пирог с брынзой)
Тиропита. (Пирог с брынзой)