Пирог к чаю с орехами, черносливом, изюмом и шоколадом



Пирог к чаю с орехами, черносливом, изюмом и шоколадом
Пирог к чаю с орехами, черносливом, изюмом и шоколадом

Ингредиенты:

3/4 стакана молока
1 ст.л.сметаны
4 яйца
1 стакан сахара
2 щедрых ст.л.мёда
200 мл.оливкового масла/можно заменить растопленным маргарином/
1 ч.л пекарского порошка
2 стакана муки
2 горсти изюма
1/2 стакана измельченных грецких орехов
штук 15 порезанного чернослива
50 гр.черного натёртого шоколада
1 стакан=200мл.
форма 26 см.в диаметре.

Способ приготовления:

яйца растереть с сахаром.добавить масло.мёд. молоко.сметану и размешать до однородной массы.
ввести муку смешанную с пекарским порошком и перемешав добавить чернослив.изюм и орехи.
форму смазать маслом и вылить в неё тесто.которое имеет консистенцию густой сметаны.
выпекать в прогретой духовке при 180"40-50 минут.
горячий пирог посыпать шоколадом.чтобы он растаял и слегка пропитал его.

Приятного аппетита!

Фото:

Пирог к чаю с орехами, черносливом, изюмом и шоколадом
Пирог к чаю с орехами, черносливом, изюмом и шоколадом