Пирог "Маковая нежность"



Пирог 'Маковая нежность'
Пирог "Маковая нежность"

Ингредиенты:

0,5 кг дрожжевого теста (сдобного, на опаре)

Начинка:

300 г. сметаны (жирной)

200г сахара
1 яйцо
100г мака

Способ приготовления:

Тесто раскатать в тонкий пласт и выложить в смазанную маслом форму. Придавить так, чтобы образовался невысокий бортик
Сметану взбить с сахаром и яйцом, добавить мак и ещё раз перемешать
Начинку аккуратно вылить в углубление на тесте, не выходя за бортики
Выпечь в духовке 30-40 мин, остудить, чтобы сметана застыла (40 мин)

Приятного аппетита!