Пирог с медом и яблоками



Пирог с медом и яблоками
Пирог с медом и яблоками

Ингредиенты:

Маргарин или сливочное масло - 100 гр.
Сахар - 4 ст.л.
Мед - 1/3 стакана
Яйца - 2 шт.
Мука - 1,5 ст.
Сода - 0,5 ч.л.
Яблоки - 0,5 кг.

Способ приготовления:

Маргарин расплавить до состояния жидкой сметаны (но не растопить),
добавить - сахар, мед, яйца - все хорошо взбиваем венчиком.
Далее добавляем муку с содой и еще раз все хорошо перемешиваем.
Яблоки очистить от сердцевины и нарезать крупными дольками (я режу яблоко на четыре части и каждую еще на три поперек).
При желании можно очистить от кожуры, но я оставляю.
В тесто выкладываем яблоки, размешиваем. (За счет большого количества яблок масса получается очень густая, но... Не переживайте !)
Дно формы выстилаем пергаментной бумагой и смазываем (чуть-чуть) маргарином, стенки формы тоже смазать.
Выкладываем наше тесто.
Ставим в нагретую духовку и выпекаем до готовности при t 195*(примерно 30 минут). Готовность определяем деревянной палочкой.
Ну а дальше... Ставьте чайник!

Приятного аппетита!

Фото:

Пирог с медом и яблоками
Пирог с медом и яблоками
Пирог с медом и яблоками
Пирог с медом и яблоками