Пирог мой



Пирог мой
Пирог мой

Ингредиенты:

3- яйца
пол-пачки маргарина ( пака-250гр)
2/3 ст сахара
1.5 ст муки
ванилин
пачечка разрыхлителя

Способ приготовления:

Растапливаем маргарин, можно в микроволновке ( я всегда так делаю), или на водяной бане, или вообще иным известным и удобным для вас способом;
отделяем желтки от белков, и желтки взбиваем с маргарином;
белки взбиваем, желательно миксером, и постепенно вовремя взбивания всыпаем сахар и ванилин, взбиваем до густого состояния;
затем взбитые белки аккуратно соединяем с маргарино-желточной смесью, и перемешиваем;
в последнюю очередь добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, и все хорошо вымешиваем;
форму смазываем подсолнечным маслом и выстилаем пекарской бумагой,выливаем наше тесто;
выпекаем при t150-170, приблизительно 25-30 минут , но вообще ориентируйтесь по своей духовке.

Приятного аппетита!

Фото:

Пирог мой
Пирог мой
Пирог мой