Клюквенный пирог на сметане

Клюквенный пирог на сметане

Ингредиенты:
Маргарин - 300 гр,

сахар - 1,5 ст,

сметана - 2 ст.л.,

яйца - 2 шт,

разрыхлитель - 0,5 ч.л.,

мука - 2 ст,

ванилин - 1 пач,

клюква - 1,5 ст

Способ приготовления:
Из 200 гр маргарина, 1 стакана сахара, сметаны, яиц, разрыхлителя, 1,5 стакана муки и ванилина замесить тесто. Выложить его на смазанную маслом форму и разровнять. Сверху на тесто равномерно выложить клюкву. Из 0,5 стакана сахара, 100 гр маргарина и 0,5 стакана муки приготовить крошку путем тщательного перемешивания всех ингридиентов. Пирог присыпать крошкой и отправить в духовку. выпекать при температуре 180 около 30-40 минут. Можно подавать со сливками!

Приятного аппетита!

Фото: