Ванильный кекс



Ванильный кекс
Ванильный кекс

Ингредиенты:

2яйца
2ст.йогурта(по 170г) ванильного
1п.разрыхлителя
113г маргарина
мука 2ст.
изюм 100г
ванилин немного(сахар ванильный 1 п.)
1ст.сахара или 1,5.

Способ приготовления:

яйца взбиваем с сахаром добела.
потом добавляем маргарин и тоже взбиваем,дальше идёт ванильный йогурт.
потом ложкой подмешать муку,разрыхлитель и распаренный изюм,ваниль,перемешать.
изюм пару минут распарить кипятком.
выпекать при 180г 50 минут.
готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Фото:

Ванильный кекс
Ванильный кекс
Ванильный кекс