Пицца с сыром
Пицца с сыром
Ингредиенты:
Тесто для пиццы:
мука пшеничная — 250 г,
масло сливочное — 50 г,
яйца — 1 шт.,
молоко — 120 г,
соль — 3 г.
Начинка для пиццы:
сыр швейцарский — 150 г,
яйца — 3 шт.,
молоко — 120 г,
перец черный молотый, соль.
Способ приготовления:
Приготовить нежное слоеное тесто, раскатать его в форме листа, положить на сковороду, смазанную жиром, закрыв дно и стенки. Покрыть сыром, нарезанным ломтиками, яйцами, взбитыми с солью, перцем и молоком. Загнуть по краям, поставить и духовку с умеренной температурой на 40 минут до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Фото:
