Кекс с какао



Кекс с какао
Кекс с какао

Ингредиенты:

175 гр пшеничной муки,
175 гр сахара,
175 гр сливочного масла,
3 шт яйца,
3 ст. л. какао,
1,5 ч.л. разрыхлителя.

Способ приготовления:

Размягченное масло и сахар взбить миксером, добавить 3 яйца, и снова взбить, постепенно добавить муку и разрыхлитель, быстро замесить однородное тесто.
В отдельную посуду отложить 1.3 теста и добавить какао, разведенное в небольшом количестве воды, и хорошо размешать.
Затем в выстеленную пергаментной бумагой форму выложить тесто поочередно: 2 ложки светлого теста и 1 ложку темного.
Выпекать 60 мин. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!