Домашние пирожки



Домашние пирожки
Домашние пирожки

Ингредиенты:

на 1 кг. муки:
300 мл. молока
3 яйца
0,5 стакана воды
0,5 стакана сахара
1 чайная ложка соли
40г. дрожжей
125г. маргарина или сл.масла
2-3ст. ложки раст. масла
1 пакетик ванильного сахара

Способ приготовления:

Яйца смешать с сахаром, с солью, взбить до пены, добавить теплое молоко, растопленный маргарин или сл. масло, ванильный сахар, дрожжи (предварительно растворить в воде, чтобы поднялись). В конце добавить муку и замесить тесто. Тесто должно хорошо отходить от рук. В конце добавить растительное масло. Дать подойти 2 раза. Затем сформировать пирожки, положить начинку и выпекать при t-180 (20-25мин).

Приятного аппетита!