Пляцок "Вишня под одеялом"
Ингредиенты:
Корж:
3желтка
2ст. муки1 п разрыхлителя
0.5ст. сахара
2-3ст. л сметаны
Творожная масса:
300гр творога
0.5ст. сахара1 яйцо
1ст. кефира
2ст. л крахмала
1 пачка пудинга
1 стакан вишен
Безе:
3 белка,
0.5ст. сахара
Начинка:
вишни порядка 2 стаканов
Способ приготовления:
Корж:из данных продуктов замесить тесто и положить его в форму(форма 28-30 см).
Творожная масса:все продукты хорошо смешать и взбить миксером к однородной массе.
На корж в форме выкладываем творожную массу, сверху вишни без косточек и печем 20 мин.при температуре 180 градусов
Приятного аппетита!
