Сырное печенье с красным перцем

Сырное печенье с красным перцем

Ингредиенты:
Сыр твердый 250 гр.
Мука 2ст.
Маргарин 150 гр.
Яйцо 2 шт.
Майонез 1 ст.л.
Перец красный острый

Способ приготовления:
Сыр натереть на мелкой тёрке, растереть с яйцами, майонезом и мягким маргарином в однородную пасту.
Смешать муку, соль и молотый острый перец, просеять в сырную смесь. Замесить тесто, положить его в холодильник на 1 час.
Раскатать тесто в тонкий пласт, вырезать фигурки, выпекать при 200 С 15 минут.
Смазать верх сметаной или желтком, и посыпать крупной солью или кунжутом

Приятного аппетита!