Маффины с цитрусовым ароматом


Маффины с цитрусовым ароматом
Маффины с цитрусовым ароматом

Ингредиенты:

2 яйца
170 гр. сахара
1 лимон или апельсин(цедра и сок)
120 гр. сливочного масла
300 гр. муки
1.5 ч.л. разрыхлителя или соды

Способ приготовления:

1. На мелкой терке натереть натереть кожу от лимона или апельсина и выжать сок.
2. Яйца с сахаром взбить до белого цвета. Масло растопить и немного остудить. Масло смешать с яйцами. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно вбивать в тесто. Тонкой струйкой вливать лимонный или апельсиновый сок и перемешать тесто.
3. Духовку нагреть до 200 C. Формы наполнить на 3/4 и выпекать около 15 минут.

Приятного аппетита!





Понравилась статья? Поделиться с друзьями: