Мои сочни


Мои сочни
Мои сочни

Ингредиенты:

Яйца - 1 шт.
Сахар - 1 ст. ложка
Йогурт - 2 ст. ложки
Разрыхлитель - 1/3 ч.ложки
Масло слив. - 50 г
Мука - 1 стакан
Начинка:
Творог - 100 г
Белок яичный - 1 шт.
Сахар - 2 ч. ложки
Мука - 1-2 ч. ложки
Желток для смазывания - 1 шт.

Способ приготовления:

Яйцо взбиваем с сахаром. Добавляем йогурт, мягкое слив. масло и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем и засыпаем муку.
Готовое тесто делим на шарики.
Начинка: творог растираем с сахаром и белком. Если получилось слишком жидко, то можно положить немножко муки.
Далее из шариков делаем лепешки, с краешка накладываем начинку и накрываем 2 краем. края не защипываем.
Смазываем яичным желтком и отправляем в духовку на 20-30 мин. при 180-200 гр.

Приятного аппетита!

Фото:




Мои сочни

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: