Пончики "Берлинские"

Пончики "Берлинские"

Ингредиенты:
• 1/2 литра Молока
• 1200гр Муки
• 70гр св.Дрожжей
• 180гр Маргарина
• 100гр Сахара
• 4 Яйца
• Щепотка соли
• 1п Ванилина
• сок половинки лимона

Способ приготовления:
1. Из данных продуктов замесить тесто (вымешивать минут 10).
2. Дать тесту минут 10 полежать.
Затем формуем из теста шарики
3. приблизительно 70-80гр.
Эти шарики кладем на противень посыпанный слегка мукой и ставим в теплое место приблизительно 40-60мин. в зависимости от температуры.   
4. Выпекаем в большом колличестве жира на сковороде. Время жарки 5-7мин.
Охлаждаем и с помощью кондитерского шприца начиняем.

Приятного аппетита!

Фото: