Сырная запеканка или ачма ленивая!
Сырная запеканка или ачма ленивая!
Ингредиенты:
Лаваш армянский тонкий 3шт(большие)
сыр твердый 200г
сыр чанах (или брынза) 100г
сметана 5 ст.л.
яйцо 4-5шт
масло топленное 50-70г
Способ приготовления:
Лаваш порезать на 3 части(если маленькие на 2)на противень положить 1 лист лаваша полить топл. маслом+начинку+лаваш масло начинка и.т.д. последним должна быть сырная начинка.Ставим в разогретую духовку на 15-20м до румяной корочки.Достаем оставляем на 5м(чтоб не крошилось) и режим на кусочки.
Начинка -Натереть сыры+сметана+яйцо все хорошо перемешать.
Приятного аппетита!
Фото:
