Бутерброды с помидорами и баклажанами

Бутерброды с помидорами и баклажанами

Ингредиенты:
Баклажаны- 2шт
Помидоры- 1(крупный)
Хлеб
Соль, перец
Майонез

Способ приготовления:
Баклажаны почистить, порезать кружками, посолить, поперчить и оставить на 10 минут, затем обжарить на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла. Хлеб нарезать, смазать майонезом и на каждый кусочек положить по кружочку помидора, готовый баклажан. Сверху выдавить немного чеснока.

Приятного аппетита!