Тарталетки "Аппетитные"

Тарталетки "Аппетитные"

Ингредиенты:
Для тарталеток:
Масло сливочное - 200гр.
Яйца - 2шт.
Вода 2ст. л.
Соль - 0,5 ч.л.
Мука - 300гр.
Для салата:  
Картофель
Морковь
Яйца
Ветчина
Зеленый горошек
Огурцы маринованные
Лук зеленый
Майонез
Для украшения:
Маслины, петрушка.

Способ приготовления:
Тесто:
Масло соеденить с мукой, порубить ножом.
Добавить яйца, соль, воду. Замесить крутое тесто.
Скатать в шар, убрать в холодильник на 30 мин.
После, разделать на небольшие шарики, раскатать.
Положить в формочки для кексов, смазанные растительным маслом, распределить руками по бортикам и дну.
Выпекать в разогретой духовке д золотистой корочки.
Салат:
Яйца, картофель, морковь сварить, очистить, нарезать кубиками.
Ветчину, маринованые огурцы так же нарезать кубиками.
Мелко нарезать лук.
Добавить горошек.
Перемешать все ингридиенты, заправить майонезом...
Выложить салат в готовые тарталетки, украсить петрушкой и маслинами.  

Приятного аппетита!