Маринованные вешенки
Маринованные вешенки
Ингредиенты:
1 кг вешенок
6 столовых ложек уксуса
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка сахара
Не обязательно:
1-2 кубика грибных
Обязательно:
10 гвоздичек
лавровый лист
перец
Способ приготовления:
Вешенки отварить 30-40 минут.
Откинуть на дуршлаг. Остудить. Разобрать на порционные кусочки.
На 1 литр оставшейся жидкости добавить уксус, соль, сахар, приправы.
Грибы сложить в судочек. Залить получившимся рассолом.
Через сутки грибочки готовы!
Приятного аппетита!
Фото:
