Закуска из Лопуха

Закуска из Лопуха

Ингредиенты:
Стебли молодого лопуха
Семя укропа
Чеснок
масло растительное
Соль

Способ приготовления:  
Обрезаем у лопуха листья,берем стебли
Моем!
Нарезаем брусочками 2-3 см
Отвариваем в подсоленной воде 10 минут.
Откидываем на друшлаг,пусть стечет вода.
Складываем в емкость и посыпаем семенем укропаЧеснок,чуть чуть давим через чеснокодавку,и добавляем в емкост,и чуть чуть растительного масла!
Прижать сверху плоским блюдцем и оставить на несколько часов  

Приятного аппетита!