Куриные крылышки в кляре

Куриные крылышки в кляре

Ингредиенты:
Куриные крылышки- 1,5кг.
кляр:

2 яйца,

2 ст.л.крахмала с горкой,

соль, перец.

Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты для кляра. Крылышки помыть, обсушить и замочить в кляре минимум на 5 ч. Обжарить во фритюре маленькими порциями, до готовности (примерно 15 мин.)

Приятного аппетита!