Сулугуни

Сулугуни

Ингредиенты:
6 треугольников сыра

3 яйца

соль и перец (по вкусу)

панировочные сухари

растительное масло

зелень

Способ приготовления:
Сыр нарезать на 6 треугольников. Взбить 3 яйца с солью и перцем ( по вкусу ). Макать сыр в яйцо, потом обвалять в панировочных сухарях, потом опять в яйцо и панировочные сухари. Разогреть сковороду, налить растительное масло и жарить до золотистого цвета. Выложить на блюдо и украсить зеленью.

Приятного аппетита!