Рулет куриный с орехами

Рулет куриный с орехами

Ингредиенты:

Мясо куриных окорочков - 6 шт.

Начинка:

чеснок и перец черный

500 г орехов

шафран и карри

кориандр и майрон

базилик и соль

Способ приготовления:

1) Приготовить фарш: смешать измельченные орехи, с солью, чесноком и специями. Для фарша можно использовать грибы или чернослив.

2) Отделенное мясо от окорочков срезать целым полотном. Затем разложить его, немного посолить и добавить молотого черного перца, поверх положить ореховый фарш и завернуть в рулет, перевязать ниткой.

3) Завернуть приготовленные рулеты в фольгу, либо в пергаментную бумагу, запечь в духовке, которую предварительно разогреть. Запекать около 30 минут. Рулеты получаются просто объеденье!

Ореховые начинки питательны и вкусны!     

Приятного аппетита!