Блинные мешочки (как вариант украшения)
Ингредиенты:
Выставляю как вариант украшения,но кому интересно мой рецепт блинчиков.
Кефир 0,5 литра
яйцо 3 шт.
вода 0,5 стакана
соли и сахара по вкусу
сода 0,5 ч.ложки (гашенная кипятком)
растительное масло 1/3 стакана
Мука (тесто должно быть как жидкая сметана)
Начинка любая
Способ приготовления:
Из всех ингредиентов завожу тесто и даю обаятельно постоять минут 20.
Сковороду хорошо разогреть и можно печь,маслом не смазываю.
На середину блина кладем начинку, формируем мешочек и одеваем сверху колечки лука,колечки разноцветного сладкого перца ( у меня был только зеленый).
Приятного аппетита!
