Брусничное мороженое



Брусничное мороженое
Брусничное мороженое

Ингредиенты:

250г-протертый творог
1дл-сахар
1ч.л.-ванильный сахар
1-яичный желток
200г-тертой брусники(в блендере)
2дл-сливки

Способ приготовления:

смешай сахар, творог, ванильный сахар и желток
взбей сливки
соедини творожную смесь с брусникой
добавь осторожно перемешивая сливки
выложи смесь в сполоснутую и выстланную целлофаном форму
укрой сверху целлофаном
убери в морозилку на ночь
за полчаса до подачи вынь мороженое из морозилки
окуни и горячую воду
сними сверху целлофан
опрокинь на тарелку и освободи от целлофана
укрась веточками и ягодами брусники

Приятного аппетита!