Глазированные сырки

Необходимые ингредиенты:

шоколад (лучше подойдет молочный) - 1 плитка;

сыр творожный (жирный) – 1 упаковка;

сухофрукты – по желанию;

изюм – по вкусу.

Способ приготовления:

Сладкие глазированные сырки придутся по вкусу всем любителям сладкого. Они имеют легкий вкус и воздушную, тающую во рту консистенцию. Попробуйте приготовить глазированные сырки самостоятельно – порадуйте не только себя, но и своих родных и друзей!

• Плитку молочного шоколад поломать, после чего растопить на водяной бане. Немного охладить.

• Силиконовые формочки для выпекания смазать растаявшим шоколадом, после этого отправить в морозильную камеру для полного застывания.

• Творожный сыр тщательно размять и перемешать, чтобы он стал однородной консистенции. Сухофрукты хорошенечко промыть, залить крутым кипяточком. Слить воду и порезать их как можно мельче. Добавить их к сыру, туда же высыпать промытый изюм. Добавить немного сахарного песка. Наполнить застывшие формочки приготовленной творожной массой. Убрать глазированные сырки в холодильник.

• После того как они остынут сверху обильно смазать глазированные сырки шоколадом, затем также отправить их в холодильник.

• Готовые глазированные сырки выложить на блюдо.

Теперь лакомство можно подавать к столу. Приятного аппетита!