Замечательное умение мультиварки варить кашу из нескольких видов круп распространяется и на молочные каши. По этому рецепту можно приготовить рисовую, пшенную и пшенно-рисовую молочную кашу, и все они будут хороши.
Ингредиенты:
• 0,5 стакана пшена
• 0,5 стакана риса (лучше круглозерного)
• 5-6 стаканов молока (в зависимости от желаемой густоты каши)
• 0,5 ч. л. соли
• 1 ст. л. сахара
• 0,5 стакана изюма (по желанию)
Способ приготовления:
• Замочите рис в холодной воде, затем промойте.
• Залейте пшено кипятком, дайте постоять несколько минут, перемешайте, слейте воду и хорошенько промойте крупу холодной водой.
• Если вы собираетесь положить в кашу изюм, замочите его в кипятке на 10 минут и промойте.
• Выложите пшенную крупу и рис в чашу MB, залейте молоком, добавьте сахар и соль, по желанию - изюм. Включите программу Молочная каша на 50 минут.
Приятного аппетита!
