Суп из яблок

Суп из яблок

Ингредиенты:

пять яблок

ст. сметанки
чайная ложка картофельной муки
пол стакана сахарного песка
корица
литр воды.

Способ приготовления:
Нарезаем часть яблок, заливаем их холодной водой и отвариваем. Затем протрите их сквозь сито и заправьте мукой, которая предварительно была разведена холодным отваром. Данную смесь прокипятите. Подсластите и добавьте сметану. Пару натертых яблочек добавляем в суп.  Данное блюдо можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. Можно украсить  гренками, картошкой и клецками. Очень вкусно!

Приятного аппетита!