Гороховый супец

Гороховый супец

Ингредиенты:

- баранины 1 кг,

- лука репчатого,

- один помидор,

- картофель,

- нохут (сухой горох) 200-250 г,

- 6 горошин перца чёрного,

- соль.

Способ приготовления:

1) На 3-4 часа замочите горох. Затем воду слейте, а горох промойте.

2) Нарежьте мясо небольшими кусочками.

3) Варите часа 2 - 2,5.

4) За 30 минут до готовности прибавьте крупно порезанный  картофель, помидор, соль.

5) Добавьте перец, морковь, лук.

Приятного аппетита!