Быстрый постный борщ

Ингредиенты:

• полкочана капусты

• 5-6 картофелин

• 2 небольшие свеклы

• луковица  

• 2 стручка сладкого перца

• соль

• пряности

• растительное масло

Способ приготовления:

Картофель и свеклу очистить, нарезать ломтиками.

Капусту нашинковать, лук измельчить, перец нарезать кубиками.

Капусту и картофель опустить в кипящую воду.

Лук, перец и свеклу обжарить на масле, переложить в борщ.

Посолить, добавить пряности.

Варить до готовности овощей.

Приятного аппетита!