ПОЛОСКИ ТОНКО НАРЕЗАННЫХ БЛИНЧИКОВ
1. Взбить 2 яйца. Постепенно добавить 4 ст. л. муки, щепотку соли и 100 мл молока.
2. Сливочное масло разогреть в сковороде. Небольшую порцию теста вылить в сковороду и, покачивая ее, распределить тесто по всей поверхности.
3. Каждый блинчик выпечь до золотисто-желтого цвета, перевернуть и довести до готовности. Снять со сковороды, скатать, а затем нарезать тонкими полосками.
Приятного аппетита!