Щи "Капуста и грибы"

Щи "Капуста и грибы"

Ингредиенты:

Картошка - 2 штука

Луковица - 1 штука

лавровый лист

Соль

0,5 литра квашеной капусты

1 столовая ложка сливочного масла.

Сушеные грибы  - 3 штуки

сушеная петрушка

Чёрный перец свежемолотый

горошина душистого перца

Способ приготовления:

1) Положите в горшок сливочное масло, капусту, накройте крышкой и поставьте на 30 минут в духовку. Я поставила на пол часа в аэрогриль на нижнюю решетку при температуре 220 градусов .

2) Пока капуста томится, поставьте кастрюлю с водой на плиту  (около 2 л). Когда закипит, положите туда картофель, нарезанный кубиками  и грибы и варите до мягкости. Добавьте лук.  Затем положите капусту, добавьте соль. Когда щи закипят, выключите. Добавьте приправы и зелень. Щи готовы)

Приятного аппетита!