Приготовление сома
Ингредиенты:
Сом – 600г.
Лимон – 1шт.
Перец (черный молотый)
Майонез – 100г.
Соль,
вегетта
Способ приготовления:
1) Покупаем сома, желательно готового, он будет полностью очищен и выпотрошен, поэтому вам необходимо будет, промыть хорошенько и сделать несколько надрезов с каждой из сторон рыбы (надрезы практически до хребта).
2) Поливаем соком лимона и оставляем его на 30 мин.
3) Натираем рыбу солью, вегеттой и перцем. Смазываем его хорошенько майонезом и отправляем в разогретую духовку (до 200°С), на 30 мин.
Приятного аппетита!
Фото:
