Салат "Дипломат" с брынзой и апельсинами

Салат "Дипломат" с брынзой и апельсинами

Ингредиенты:
2 апельсина
100г брынзы (натереть на тёрке)
4 отварных яйца
1 кислое яблоко
2 небольшие луковицы
лёгкий майонез или несладкий йогурт

Способ приготовления:
лук нарезать кольцами, залить на 10 мин кипятком, чтобы ушла горечь. Воду слить, лук выложить ровным слоем в салатницу
промазать майонезом
выложить: тертое на крупной тёрке яблоко
майонез
половина сыра
мелко нарезанные яйца
майонез
мелко нарезанные апельсины
майонез
засыпать оставшимся сыром
украсить кольцами апельсина

Приятного аппетита!