САЛАТ ИЗ НОРНА И СЕЛЬДЕРЕЯ С ГОЛУБЫМ СЫРОМ

Ингредиенты:

3 стебля сельдерея

120 г салата корн

3 ст. л. классического соуса винегрет

свежемолотый черный перец

горсть крупно дробленных обжаренных грецких орехов (по желанию)

100 г сыра с голубой плесенью (хорошо крошащегося, но не слишком острого, например, горгонзолы)

Способ приготовления:

► Сельдерей тонко нашинкуйте и выложите в глубокий салатник. У салата оборвите грубые стебельки, листья добавьте к сельдерею.

► Сбрызните салат и сельдерей 2-3 ст. л. винегрета и перемешайте.

► Разложите салат порционно по тарелкам, присыпьте грецкими орехами.

► Поверх салата раскрошите голубой сыр, сбрызните оставшимся винегретом и подавайте.

Приятного аппетита!