Салат «Улетный»


Салат «Улетный»

 

Ингредиенты:

• 100 г риса

• 4 яйца

• 1 небольшая копченая рыба (скумбрия, сельдь)

• 3 луковицы

• соль

• перец

• майонез

• растительное масло

 

Способ приготовления:




Рис и яйца сварить, охладить.

Яйца нарезать мелкими кубиками.

Рыбу очистить от кожи и костей, мелко нарезать.

Лук нарезать тонкими кольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Смешать рис, рыбу, яйца и лук, посолить, поперчить, заправить майонезом.

Выложить в салатник, поставить в холодильник на несколько часов - салат станет сочнее и вкуснее.

 

Приятного аппетита!


Понравилась статья? Поделиться с друзьями: