Рецепт салата с курицей и огурцами
Приготовить лакомство по данному рецепту очень просто, а самое главное, что в результате получится очень вкусное и сытное блюдо. Для того чтобы салат сделать сочным мы добавим манго, а благодаря кукурузе и яйцам салат приобретет мягкий вкус и будет сытный.
Ингредиенты:
огурчики – 200 грамм;
куриное филе - 250 грамм;
манго – 25 грамм;
куриные яйца – 2 штуки;
кукуруза в консервированном виде – 250 грамм;
натуральный йогурт – 100 миллилитров.
Рецепт приготовления:
- Для начала поставьте емкость с водой на огонь и доведите ее до кипения. В кипящую воду отправьте отвариваться яйца до полной готовности. Поставьте еще одну емкость с чистой подсоленной водой на огонь и доведите ее до кипения. Промойте хорошенько куриное филе и отправьте его отвариваться в кипящую подсоленную воду до полной готовности. Когда яйца сварятся, залейте их холодной водой, пусть остывают. Потом отварную грудку переложите в чистую емкость, пусть остывает. Теперь почистите огурчики и манго.
- Остывшее филе нарежьте в виде небольших кусочков. Отправьте порезанное мясо в салатницу, сюда же добавьте кукурузу в консервированном виде.
- Манго нарежьте в виде кубиков и порежьте средними кусочками мясо. Почистите яйца и также их измельчите. Данные три ингредиента отправьте в емкость с будущим салатом.
- Затем почищенные огурчики разрежьте вдоль, а потом порежьте каждую половинку в виде кубиков. Данный ингредиент также отправьте в емкость с салатом. Посолите, поперчите продукты, залейте йогуртом, перемешайте и можете подавать к столу вкуснейшее, нежное и ароматное блюдо!
Приятного Вам аппетита!