СОУС «ТЫСЯЧА ОСТРОВОВ»

1. Банку консервированных мандаринов откинуть на дуршлаг; сок собрать в отдельную емкость. Мандарины нарезать маленькими кусочками.

2. Смешать 250 мл соуса ремулад с нарезанным укропом и шнитт-луком (взять по небольшому пучку каждого), а также мандаринами.

3. Приправить соусом табаско, 1 ст. л. кетчупа, ворчестерским соусом, солью и сахаром. По желанию развести мандариновым соком.

Приятного аппетита!